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평촌경영고등학교214

평촌경영고등학교 외식조리과 학과 설명회 2023학년도 평촌경영고등학교 입학을 위한 학과 설명회가 아래와 같이 진행됩니다 :-) 오셔서 자녀의 진로 선택에 도움이 되시길 바랍니다! 1. 일시 (1기, 2기 동일한 내용으로 진행) - 1기: 10/26(수) 18:00~20:00 - 2기: 10/29(토) 10:00~12:00 2. 진행 순서: 학교 설명회 진행 후 학과별 장소에서 학과별 설명회 진행 3. 신청 방법 : QR코드, 전화접수, 현장접수 (제일 하단 사진 참고) 2022. 10. 11.
평촌경영고등학교 학부모 입시 설명회 [평촌경영고등학교 입학 설명회 안내] *날짜 - 1기 10월 26일(수) 18:00~20:00 - 2기 10월 29일(토) 10:00~12:00 *장소 : 본관 2층 북카페 *신청 : QR코드, 전화접수, 현장접수 2022. 10. 11.
(2022학년도) 한식 실무 특강: 금태 백김치 구이와 쌈추 쌈밥 2022학년도 외식조리과 3학년 한국조리 수업과 연계하여 한식 실무 특강을 진행했습니다. 천0상 한식 명장님을 초청하여 금태 백김치 구이와 쌈추 쌈밥 특강을 진행했습니다. 2022. 10. 11.
(2022학년도) 오늘의 디저트 동아리 소개 2022. 10. 10.
평촌경영고 외식조리과 유튜브 채널 오픈 평촌경영고 외식조리와 유튜브 채널을 오픈했습니다🙌 https://youtube.com/channel/UC32mYnXMZNMIeL3HwIg_0Cg 평촌경영고 외식조리과 공식 채널 평촌경영고등학교 외식조리과 공식 채널입니다. 🧑‍🍳👩‍🍳✨ www.youtube.com 2022. 10. 3.
(2022학년도) 2학년 서양조리: Fried quesadilla with guacamole & Garlic Dipping Sauce 2022학년도 외식조리과 2학년 서양조리 시간에 진행한 Fried quesdilla with guacamole & Garlic dipping sauce(과카몰리와 갈릭 디핑 소스을 곁들인 프라이드 퀘사디아) 실습 사진입니다 2022. 10. 3.
(2022학년도) 3학년 식품위생: 식품첨가물을 이용한 딸기우유 만들기 2022학년도 외식조리괘 3학년 식품위생 수업에서 식품첨가물을 이용한 딸기우유 만들기 수업을 진행했습니다. 조별로 식품첨가물의 배합량을 조절하여 가장 맛있고 시제품과 비슷한 딸기우유를 만들어보았습니다 :) 2022. 9. 30.
(2022학년도) 3학년 식품위생: 바나나 없는 바나나 우유 만들기 2022학년도 외식조리과 3학년 식품위생 수업에서 바나나 없는 바나나 우유 만들기 수업을 진행했습니다. 식품첨가물을 이용한 바나나 우유와 노른자를 이용한 바나나 우유를 만든 후 시중에 판매되고 있는 바나나 우유와 비교해보는 관능평가 수업을 진행했습니다 :) 2022. 9. 30.
(2022학년도) 1학년 한국조리: 콩나물밥, 시금치나물 2022학년도 외식조리과 1학년 한국조리 수업에서 진행한 콩나물밥, 시금치나물 학생 작품 사진입니다. 2022. 9. 30.
(2022학년도) 1학년 한국조리: 애호박눈썹나물, 시금치 된장국 2022학년도 외식조리과 1학년 한국조리 수업에서 진행한 애호박 눈썹나물, 시금치 된장국 학생 작품입니다. 2022. 9. 30.
(2022학년도) 테이스트 동아리 : 안양 사이버과학축제 참여 2022학년도 외식조리과 테이스트 동아리가 9.17.(토)-9.18.(일) 안양 실내체육관 일원에서 진행되는 안양 사이버과학축제에 참여했습니다. 색이 변하는 마법의 오로라 에이드는 채소, 과일의 색 성분 중 안토시아닌 색소가 산성을 만나면 더 붉게 변한다는 원리를 적용하여 만든 에이드입니다 :) 2022. 9. 18.
(2022학년도) 1학년 한국조리: 모둠전 2022학년도 외식조리과 1학년 한국조리 수업에서 진행한 모둠전 수업 사진입니다. 2022. 9. 10.
(2022학년도) 2학년 서양조리: 롤라티니 2022학년도 2학년 서양조리 시간에 실습한 롤라티니(:Rollatini al ragu alla bolognese) 입니다. 롤라티니란 가지를 썰어 치즈를 바른 후 둥그렇게 말아 굽는 요리입니다. 2022. 9. 10.
(2022학년도) 2학년 도제반 기업현장교육 활동 사진 2022학년도 외식조리과 2학년 도제반 학생들이 2022. 9. 6.(화)에 첫 기업현장교육활동을 진행했습니다. 매주 화요일(주 1회)마다 각 학생들이 매칭된 업체로 방문하여 일 7시간씩 기업현장교육을 받습니다. :-) 2022. 9. 10.
(2022학년도) 2023학년도 예비 도제반 선발 2022학년도 외식조리과 1학년 학생들을 대상으로 2023학년도 도제반 선발을 위한 면접를 진행했습니다. :-) 2022. 9. 10.