외식조리과 도제반64 [2024] 평촌경영고 외식조리과 경기도형 도제학교 소개 평촌경영고 외식조리과에서 운영하고 있는 경기도형 도제학교(경기도교육청) 소개 자료입니다. 2024. 5. 24. [2024] 3학년 도제반 - '말그릇' 독서 나눔 활동 2024학년도 외식조리과 3학년 도제반에서 진행하는 아침 특색 활동 사진입니다. '말그릇(저자:김윤아)' 독서 나눔 활동을 진행합니다. 2024. 5. 22. [2023] 2학년 도제반 - 한식 파인다이닝 및 한식 진흥원 체험 활동 외식조리과 2학년 도제반 학생들을 대상으로 한식 파인다이닝 및 한식 진흥원 체험 활동을 진행했습니다. 안국역 '단상' 한식 파인다이닝을 방문하여 메뉴 분석 활동을 진행했으며, 한식 진흥원 체험을 통해 고구마 설기 만들기 활동을 진행했습니다. 2023. 11. 4. [2023] 3학년 도제반 - 감자 케이크 외식조리과 3학년 도제반 학생들을 대상으로 감자 케이크 제조 실습 활동을 진행했습니다. 케이크 시트를 직접 굽고, 찐 감자를 이용하여 감자 크림을 만들고, 샹티 크림을 함께 이용하여 케이크를 샌드하는 활동을 했습니다. 2023. 11. 4. [2023] 3학년 도제반 - 블루베리/라즈베리 갈레트 3학년 도제반 학생들을 대상으로 블루베리잼 갈레트와 라즈베리잼 갈레트를 만드는 활동을 했습니다. 2023. 11. 4. [2023] 2학년 도제반 - 기업현장교육 2023학년도 외식조리과 2학년 도제반 기업현장교육사진입니다. 2023. 10. 18. [2023] 3학년 도제반 - 돼지 발골 특강 2023학년도 외식조리과 3학년 도제반 학생들을 대상으로 돼지 발골 특강을 진행했습니다! 고기TV 유튜브 채널을 운영하시는 임치호 미트 미스터님을 모시고 돼지 발골 과정과 부위별 이해, 두껍삼겹살과 대패삼겹살, 결 방향에 따른 삼겹살 테이스팅 활동을 진행했습니다:) 2023. 10. 12. [2023] 2학년 도제반 - 기업현장교육 2023학년도 외식조리과 2학년 도제반 학생들의 기업 현장 교육 활동 사진입니다 :) 매주 화요일 마다 학생들 개인마다 매칭 된 업체로 나가 기업 현장 교육을 받고 있습니다. 2023. 10. 10. [2023] 2학년 도제반 - 기업현장교육 2023학년도 외식조리과 2학년 도제반 기업현장교육 모습입니다. 매주 화요일마다 학생 개인별로 매칭된 업체로 나가 현장 교육을 받고 있습니다. 2023. 9. 29. [2023] 3학년 도제반 - 기업현장교육 2023학년도 외식조리과 3학년 도제반 기업현장교육 활동 사진입니다. 3학년 도제반 학생들은 매주 목, 금요일마다 학생 개인별로 매칭된 업체로 나가 기업현장교육을 받고 있습니다. 2023. 9. 29. [2023] 2학년 도제반 - 기업현장교육 2023학년도 외식조리과 2학년 도제반 기업현장교육 모습입니다. 매주 화요일마다 학생 개인별로 매칭된 업체로 나가 현장 교육을 받고 있습니다. 2023. 9. 29. [2023] 3학년 도제반 - 기업현장교육 2023학년도 외식조리과 3학년 도제반 기업현장교육 활동 모습입니다. 매주 목, 금요일마다 학생들 개인별로 매칭된 기업체에서 현장 교육을 받고 있습니다. :) 한식, 양식, 중식, 일식, 베이커리 업체 중 학생의 관심 분야를 기준으로 업체가 매칭됩니다. 2023. 9. 29. [2023] 2학년 도제반 - 기업현장교육 2학년 도제반 기업현장교육 활동 사진입니다 :) 2023. 9. 13. [2023] 3학년 도제교육 - 기업현장교육 2023학년도 외식조리과 3학년 도제교육 활동 사진입니다. 3학년 학생들은 매주 2회씩(목, 금) 기업 현장으로 가서 교육을 받게 됩니다. 2023. 9. 2. [2023] 3학년 도제반 - 기업현장교육 3학년 도제반 기업현장교육 사진입니다 :) - 매주 목, 금 학생들이 매칭된 업체로 나가 기업 현장 교육을 받게 됩니다. - 한식, 양식, 중식, 일식, 베이커리 다양한 분야로 기업현장 교육을 나갑니다 :) 2023. 8. 25. 이전 1 2 3 4 5 다음
