외식조리과 도제반64 (2022학년도) 3학년 도제반 현장체험연수 한국조리박물관 견학 2022학년도 외식조리과 3학년 도제반 학생들을 대상으로 현장체험 연수를 진행했습니다. 경기도 안성에 위치한 한국조리박물관을 방문하여 최수근 관장님의 진로 특강과 관장님의 MOCA 라비올리와 크림소스 시연을 보고 시식을 진행하는 시간을 가졌습니다. 2022. 9. 21. (2022학년도) 3학년 도제반 송편 실습 2022학년도 외식조리과 3학년 도제반 학생들이 추석을 맞이하여 송편 실습을 진행했습니다. 2022. 9. 10. (2022학년도) 2학년 도제반 기업현장교육 활동 사진 2022학년도 외식조리과 2학년 도제반 학생들이 2022. 9. 6.(화)에 첫 기업현장교육활동을 진행했습니다. 매주 화요일(주 1회)마다 각 학생들이 매칭된 업체로 방문하여 일 7시간씩 기업현장교육을 받습니다. :-) 2022. 9. 10. (2022학년도) 2023학년도 예비 도제반 선발 2022학년도 외식조리과 1학년 학생들을 대상으로 2023학년도 도제반 선발을 위한 면접를 진행했습니다. :-) 2022. 9. 10. (2022학년도) 2학년 도제교육 OT 진행 2022학년도 외식조리과 2학년 도제반 학생들을 대상으로 도제교육 오리엔테이션을 진행했습니다. 도제교육 안내와 산업안전보건 교육 등을 실시하고 도제교육 진행을 위해 훈련용품(앞치마, 조리화)를 지급했습니다. 오후에는 개인별로 매칭된 도제 업체에 방문하며 견학활동을 진행했습니다. 2022. 8. 31. (2022학년도) 2, 3학년 도제반 취업 마인드 특강 2022학년도 외식조리과 2, 3학년 도제반 학생들을 대상으로 취업 마인드 특강을 진행했습니다. 특성화고 신문 강0구 대표님께서 강의를 진행해주셨습니다. 2022. 8. 29. (2022학년도) 3학년 도제반: 도미코스요리 실무 특강 2022학년도 외식조리과 3학년 도제반 학생들을 대상으로 도제 협약 기업인 현대그린푸드 본가스시의 일식 총괄 한0원 셰프님께 도미코스요리를 배워보는 시간을 가졌습니다. 활돔을 이용하여 도미 샐러드, 초밥, 조림 실습을 진행했습니다. 2022. 8. 27. (2022학년도) 3학년 도제반: 도미코스요리 실무 특강 2022학년도 외식조리과 3학년 학생들을 대상으로 김0교 조리기능장님께 모둠회, 초밥을 배워보는 시간을 가졌습니다. 혼다구로, 시메사바용 고등어, 활전어, 활전갱이를 손질하고 초밥 조리에 대해 배워보는 시간을 가졌습니다. 2022. 8. 27. (2022학년도) 3학년 도제반 기업현장교육 활동 사진 2022학년도 외식조리과 3학년 도제반 기업현장교육 활동 사진입니다. 학생들과 매칭된 업체에 학생들이 직접 방문하여 업체 기업현장교사로부터 주 1회씩(7시간/휴식시간 제외) 업장 교육을 받고 있습니다. 2022. 7. 11. (2022학년도) 3학년 도제반 교내 사진전 개최 2022학년도 외식조리과 3학년 도제반 학생들의 기업 현장 교육 활동과 1박 2일 현장 체험 연수를 주제로 교내 사진전을 개최했습니다. 사진전 기간: 7. 1.(금) - 7. 7. (목) 장소: 본관 1층 중앙현관 2022. 7. 11. (2022학년도) 3학년 도제반 현장체험연수 실시 2022학년도 외식조리과 3학년 도제반 학생들을 대상으로 현장체험연수를 진행했습니다. 기간: 6.23.(목)-6.24.(금) 장소: 강원도 일대(원주, 강릉, 평창, 용평) - 원주 뮤지엄산, 강릉 카페거리, 강릉 중앙시장, 용평 모나파크, 한국전통음식체험관 등 2022. 7. 11. (2022학년도) 3학년 도제 교육 활동 2022학년도 3학년 도제반 기업 현장 교육(OJT) 활동 사진입니다. 2022. 5. 21. (2022학년도) 2학년 도제반 외식 브랜드 이해 특강 2022학년도 외식조리과 2학년 도제반 학생들을 대상으로 '외식 브랜드 이해'를 주제로 특강을 진행했습니다. 효도치킨과 브루클린 더 버거 조인트 브랜드를 가지고 있는 기업인 SCBH 주식회사 안** 팀장님께서 오셔서 외식 브랜드를 안내하고 일학습병행, 경력 개발 등을 안내해주셨습니다. 슈퍼바이저님과 브루클린 더 버거 조인트 판교점 점장님도 함께 해주셨습니다. 2022. 5. 18. (2022학년도) 도제반 진로 특강 2022학년도 외식조리과 2학년 도제반과 3학년 도제반을 대상으로 '꿈을 꾸고 꿈을 이룬 그 방법과 그 과정'을 주제로 (주)한국미래진로센터 이** 강사님이 오셔서 강의를 해주셨습니다. 특히 특성화고 조리과 출신인 강사님이라 아이들과 공통점이 있었고, 현재의 행복을 찾으며 목표를 이뤄내는 과정이 아이들에게 많은 귀감이 되었습니다. 2022. 5. 18. (2022학년도) 3학년 도제 교육 활동 2022학년도 평촌경영고 외식조리과 3학년 도제 교육 활동 사진입니다. 2022. 4. 16. 이전 1 2 3 4 5 다음
