안양시 특성화고26 [2023] 이탈리 - 1팀 1기업 프로젝트 외식조리과 이탈리 동아리에서는 안양시 동안구에 위치한 '더 스카이 레스토랑'과 1팀 1기업 프로젝트 협약을 맺어 활동을진행하고 있습니다. 더 스카이 레스토랑을 방문하여 매장 탐방 및 메뉴를 분석하고 학습하는 활동을 했습니다 . 2023. 9. 2. (2022학년도) 3학년 꽃다발 만들기 내부 특강 2022학년도 외식조리과 3학년을 대상으로 꽃다발 만들기 내부 특강을 진행했습니다. 다양한 꽃을 활용하여 꽃다발을 만드는 과정을 통해 색감을 조화롭게 사용하는 능력과 예술적 역량을 증진하는 기회가 되었습니다. :) 2022. 12. 11. (2022학년도) 2학년 도제교육 OT 진행 2022학년도 외식조리과 2학년 도제반 학생들을 대상으로 도제교육 오리엔테이션을 진행했습니다. 도제교육 안내와 산업안전보건 교육 등을 실시하고 도제교육 진행을 위해 훈련용품(앞치마, 조리화)를 지급했습니다. 오후에는 개인별로 매칭된 도제 업체에 방문하며 견학활동을 진행했습니다. 2022. 8. 31. (2022학년도) 파인다이닝 동아리 : BLOOM CLUB 연수 참여 2022학년도 외식조리과 파인다이닝 동아리는 안양시 인재육성재단(이사장 최대호 시장)에서 진행하는 창직클럽 BLOOM에 선정되어 활동하고 있습니다. 8/24에는 창직 BLOOM 클럽 연수에 참여하여 활동 과정 및 활동 계획을 공유하는 자리를 가졌습니다. 2022. 8. 13. 평촌경영고 외식조리과 소개 평촌경영고등학교 외식조리과는 2018년에 신설된 학과입니다. :) - *위치: 경기 안양시 동안구 학의로 186, (평촌역에서 걸어서 14분) 학교 교무실 031-387-0271~2 학과 사무실 070-5106-1781, 1739, 1822, 1727 (평일 09:00-17:00, 공휴일 제외) 학과 사무실 연락이 어려울 시 교무실로 연락 부탁드립니다! :-) -(∩^o^)⊃━☆ 외식조리과 공식 인스타그램: instagram.com/pcm_cook 외식조리과 파인다이닝 동아리 인스타그램: isntagram.com/fine_.dining 외식조리과 테이스트 동아리 인스타그램: instagram.com/pcm_cook_taste 외식조리과 2-11 학급 인스타그램: instagram.com/cshye211 .. 2022. 7. 11. (2022학년도) 외식조리과 학과 체험 PPT 2022. 7. 11. - 2022. 7. 13. 3일간 외식조리과 학과 체험이 본교에서 이루어집니다. 총 99명의 중학생들이 본교 외식조리과 체험을 신청해주었습니다. :-) 2022. 7. 11. (2022학년도) 3학년 도제반 교내 사진전 개최 2022학년도 외식조리과 3학년 도제반 학생들의 기업 현장 교육 활동과 1박 2일 현장 체험 연수를 주제로 교내 사진전을 개최했습니다. 사진전 기간: 7. 1.(금) - 7. 7. (목) 장소: 본관 1층 중앙현관 2022. 7. 11. (2022학년도) 외식조리과 학과체험 (연현중 방문) 7. 6. (수) 외식조리과 연현중 방문형 학과체험 - 학과 소개 PPT 입니다 :-) 2022. 7. 6. (2022학년도) 3학년 제과: 반죽 짜기 2022학년도 외식조리과 3학년 제과 수업 활동 모습입니다. 2022. 6. 18. (2022학년도) 3학년 제과: 사블레 쿠키 2022학년도 외식조리과 3학년 제과 수업에서 진행한 사블레 쿠키 실습 사진입니다. 냉동 쿠키 제조법을 이용하여, 조별로 기본/녹차/초코/쑥/콩가루 중 1가지 맛을 선택해 조별로 다른 맛을 가진 사블레 쿠키를 만들었습니다. 2022. 6. 11. (2022학년도) 2학년 서양조리: dessert plating - brownie & cream cheese froasting & icecrea 2022학년도 외식조리과 2학년 서양조리 시간에 브라우니와 잘 어울리는 크림치즈 프로스팅과 스트로베리 퓨레, 설탕 공예를 활용한 창작 플레이팅 수업을 진행했습니다. 2022. 5. 26. (2022학년도) 도제반 진로 특강 2022학년도 외식조리과 2학년 도제반과 3학년 도제반을 대상으로 '꿈을 꾸고 꿈을 이룬 그 방법과 그 과정'을 주제로 (주)한국미래진로센터 이** 강사님이 오셔서 강의를 해주셨습니다. 특히 특성화고 조리과 출신인 강사님이라 아이들과 공통점이 있었고, 현재의 행복을 찾으며 목표를 이뤄내는 과정이 아이들에게 많은 귀감이 되었습니다. 2022. 5. 18. (2022학년도) 3학년 제과: 머랭쿠키 2022학년도 평촌경영고 외식조리과 3학년 제과 수업 시간에 머랭 쿠키 실습을 진행했습니다. 쿠키의 종류를 알아보고 거품형 쿠키의 대표인 머랭 쿠키를 실습하는 활동을 했습니다. 2022. 4. 30. (2022학년도) 우송대 입시 설명회 진행 2022학년도 외식조리과 3학년 희망자 학생들을 대상으로 우송대학교 입시 설명회를 진행했습니다. 2022. 4. 30. (2021학년도) 샤르망 동아리 1팀 1기업 활동: 더 테라스 체험 2021학년도 평촌경영고 외식조리과 샤르망 동아리 학생들이 안양 더 테라스 레스토랑을 방문하여 메뉴를 테이스팅해보고 분석해보는 활동을 가졌습니다. 2022. 4. 16. 이전 1 2 다음
