평촌 조리과54 [2024] 3학년 제과제빵 - 빵도넛, 고로케 2024학년도 외식조리과 제과제뻥 수업에서 진헹한 빵도넛과 고로케 실습 사진입니다. 2024. 6. 19. [2024] 오늘의 디저트 - 1학기 활동 성찰 및 음료 개발 2024학년도 오늘의 디저트 동아리에서 진행한 1학기 활동 성찰 및 음료(석류에이드, 패션후르츠에이드) 만들기 활동을 했습니다. 2024. 6. 19. [2024] 수요일 개인별 학과체험 - 정통 까르보나라 중학교 3학년 학생들을 대상으로 수요일 개인별 학과 체험이 이루어지고 있습니다. 학생들이 개별적으로 신청하여 학교 하교 후 본교로 방문하여 학과 체험 및 학교 투어가 진행됩니다. 수요일 개인별 학과체험은 외식조리과 재학생 선배가 직접 알려주는 학과체험입니다 :) 2024. 6. 6. [2024] 3학년 제과제빵 - 단팥빵 2024학년도 외식조리과 3학년 제과제빵 수업에서 진행한 단팥빵 실습 활동 사진입니다. 2024. 3. 15. [2023] 3학년 제과 - 다쿠아즈 2023학년도 외식조리과 3학년 제과 수업에서 진행한 다쿠아즈 실습 활동 사진입니다. 다쿠아즈 필링도 직접 제조하여 다쿠아즈를 완성했습니다. :) 2023. 11. 4. [2023] 3학년 현장실습 외식조리과 3학년 현장실습생 사진입니다. 주5일 외식 조리 업체에서 실무교육을 진행하고 있습니다. 2023. 11. 1. [2023] 테이스트 동아리 소개 2023학년도 외식조리과 전공 동아리인 '테이스트' 동아리 기장 인터뷰 소개 내용 입니다 :) 2023. 10. 29. [2023] 오늘의 디저트 동아리 소개 2023학년도 외식조리과 전공 동아리인 '오늘의 디저트' 동아리 기장 인터뷰 소개 내용 입니다 :) 2023. 10. 29. 2024학년도 입학생 교육과정 평촌경영고 외식조리과 2024학년도 입학생 교육과정입니다. (전문교과만 해당) *국어, 영어, 수학, 사회, 과학 등 보통교과와 음악, 체육, 디자인 등 예체능 교과 수업도 진행합니다 :^) 2023. 10. 29. [2023] 2학년 도제반 - 기업현장교육 2023학년도 외식조리과 2학년 도제반 기업현장교육 모습입니다. 매주 화요일마다 학생 개인별로 매칭된 업체로 나가 현장 교육을 받고 있습니다. 2023. 9. 29. [2023] 3학년 도제반 - 기업현장교육 2023학년도 외식조리과 3학년 도제반 기업현장교육 활동 사진입니다. 3학년 도제반 학생들은 매주 목, 금요일마다 학생 개인별로 매칭된 업체로 나가 기업현장교육을 받고 있습니다. 2023. 9. 29. [2023] 안산대학교 호텔조리학과 입시 상담 경기도 안산에 위치한 안산대학교 호텔조리학과 교수님께서 본교로 방문하셔서 학과 소개 및 입시 상담을 진행했습니다. 2023. 9. 2. [2023] 1학년 호텔외식조리 - 기본 조리 실습 2023학년도 1학년 호텔외식조리 수업에서 진행한 기본 조리 실습 사진입니다. 숫돌을 이용한 칼 갈기와 기본 썰기 방법 4가지(밀어썰기, 당겨썰기, 내려썰기, 작두썰기)를 익혔습니다. 2023. 7. 25. [2023] 중학교 방문형 학과 체험 - 오픈 샌드위치 만들기 2023 외식조리과 중학교 방문형 학과 체험으로 오픈 샌드위치 만들기를 진행하고 있습니다. 근명중, 백운중, 안양중, 관양중을 방문하고 오늘은 비산중과 의왕중을 방문하여 학과 체험을 진행했습니다 :) 2023. 7. 11. [2023] 양식 산업현장교수 방과후 수업 - 연어 스테이크 2023학년도 외식조리과 2-3학년 학생 중 희망자를 대상으로 산업인력공단 산업현장교수 지원사업 방과후 수업을 진행하고 있습니다 :) 호텔 현직에 계시는 셰프님으로부터 조리의 기초부터 탄탄히 배우는 시간을 가지고 있습니다. 2023. 7. 8. 이전 1 2 3 4 다음
