평촌 조리과54 [2023] 학과 체험 프로그램 - 범계중 2023 외식조리과 학과 체험 프로그램에 참여한 범계중학교 학생 활동 사진입니다 :) 2023. 7. 8. [2023] 학과 체험 프로그램 - 신안중 2023 외식조리과 학과 체험 프로그램에서 신안중 학생들이 만든 나폴릿 핏짜입니다 :) 2023. 7. 8. [2023] 외식조리과 학과 체험 프로그램 - 나폴리 핏짜 조리 체험 2023 외식조리과 중학생 대상 본교 방문형 학과 체험 프로그램을 진행했습니다. 2023. 7. 8. [2023] 서양조리 교과보충 2023학년도 외식조리과 서양조리 교과보충(매주 토요일, 4-6월) 실시했습니다 :) 2023. 6. 24. [2023] 3학년 제과 - 젤리롤케이크 2023학년도 3학년 제과 수업에서 진행한 젤리롤케이크 실습 사진 입니다. 2023. 6. 24. [2023] 학과 체험 안내 2023학년도 평촌경영고 외식조리과 학과 체험이 이루어집니다! *본교 방문형 - 이태리 피자 만들기 *중학교 방문형 - 이태리 오픈 샌드위치 브루스케타 만들기 2023. 6. 18. [2023] 테이스트 동아리 - 버터 테이스팅 세미나 2023학년도 외식조리과 테이스트 동아리에서 '뵈르누아제트' 대표님을 모시고 버터 테이스팅 세미나를 진행했습니다. 버터가 만들어지는 원리와 10종류 브랜드의 버터를 먹어보며 맛을 구분해보는 활동을 진행했습니다 . 2023. 6. 17. [2023] 제과제빵 교과 보충 수업 2023학년도 외식조리과에서는 제과제빵 교과 보충 수업을 진행하고 있습니다. 2023. 6. 6. [2023] 오늘의 디저트 동아리 - 2023 경기도 상업교육 페스티벌 창업동아리 엑스포 참여 및 수상 2023학년 외식조리과 오늘의 디저트 동아리가 2023 경기도 상업교육 페스티벌 창업 동아리 엑스포에 참여하여 '동상'을 수상하였습니다. 2023. 6. 6. [2023] 테이스트 동아리-딸기를 이용한 에피타이저 실습 특강 2023학년도 외식조리과 테이스트 동아리 학생들을 대상으로 롯데호텔 양식 셰프님의 딸기를 이용한 에피타이저 실습 특강을 진행했습니다 :) 2023. 6. 1. [2023] 평촌경영고등학교 체육한마당 2023학년도 평촌경영고등학교 체육한마당에서의 외식조리과 전 학년 단체 사진입니다 : ) 2023. 5. 31. [2023] 3학년 도제반 도제 교육(OJT) 활동 2023학년도 외식조리과 3학년 도제반 학생들이 첫 도제 교육 실습을 진행했습니다 :) 2023. 3. 19. (2022학년도) 3학년 꽃다발 만들기 내부 특강 2022학년도 외식조리과 3학년을 대상으로 꽃다발 만들기 내부 특강을 진행했습니다. 다양한 꽃을 활용하여 꽃다발을 만드는 과정을 통해 색감을 조화롭게 사용하는 능력과 예술적 역량을 증진하는 기회가 되었습니다. :) 2022. 12. 11. (2022학년도) 3학년 도제반 제과 특강 2022학년도 3학년 도제반 학생을 대상으로 교내 선생님들의 제과 특강이 진행되었습니다. 프레지에 케이크와 부쉬드 노엘 실습을 진행했습니다. :) 2022. 12. 3. (2022학년도) 테이스트 동아리 활동 성과 공유회 2022년 테이스트 마지막 활동🤍 동아리 활동 성과 공유회를 진행했습니다 :) - 테이스트 동아리 활동 성찰하기 :-) , 강점은 유지하고 약점은 보완할 수 있는 방안 마련 - 내년에 하고 싶은 테이스팅 활동 제안하기 - 1팀 1기업 희망 연계 분야 추천하기 - 2023년 테이스트 기장, 부기장 선출 - 롤링페이퍼 작성 및 단체 사진 촬영 2022. 12. 1. 이전 1 2 3 4 다음
