2022학년도 외식조리과 3학년 식품위생 수업에서 바나나 없는 바나나 우유 만들기 수업을 진행했습니다. 식품첨가물을 이용한 바나나 우유와 노른자를 이용한 바나나 우유를 만든 후 시중에 판매되고 있는 바나나 우유와 비교해보는 관능평가 수업을 진행했습니다 :)
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