본문 바로가기

평촌경영고등학교214

(2022학년도) 외식조리과 학과체험 활동 (7/11-7/13) 2022학년도 외식조리과 학과체험 활동을 7/11-7/13 3일간 진행했습니다, 라자냐와 티라미수를 통해 이탈리 음식을 배워보는 활동을 진행했어요! 3일동안 총 99명의 중학생들이 참여해주었습니다 :) 2022. 7. 14.
(2020-2022 외식조리과 입학생) 출신 중학교 현황 2020(현 3학년) - 2022(현 1학년) 외식조리과 입학생 출신 중학교 현황입니다. :-) 문의 학교 교무실 031-387-0271~2 학과 사무실 070-5106-1781, 1739, 1822, 1727 (평일 09:00-17:00, 공휴일 제외) 학과 사무실 연락이 어려울 시 교무실로 연락 부탁드립니다! :-) 연번 중학교 1학년 2학년 3학년 총합 1 갈뫼중 0 0 3 3 2 고천중 3 3 0 6 3 곡란중 0 3 0 3 4 과천문원중 1 1 0 2 5 과천중 2 3 2 7 6 관양중 3 6 2 11 7 군자중 0 1 0 1 8 군포중 4 3 0 7 9 궁내중 0 1 0 1 10 귀인중 0 1 0 1 11 근명중 0 3 1 4 12 금곡중 0 1 0 1 13 금정중 0 1 0 1 14 논곡중 .. 2022. 7. 11.
(2022학년도) 외식조리과 학과 체험 PPT 2022. 7. 11. - 2022. 7. 13. 3일간 외식조리과 학과 체험이 본교에서 이루어집니다. 총 99명의 중학생들이 본교 외식조리과 체험을 신청해주었습니다. :-) 2022. 7. 11.
(2022학년도) 2학년 서양조리 : Towoomba Pasta 2022학년도 외식조리과 2학년 서양조리 시간에 투움바 파스타를 실습했습니다. 투움바 파스타란 알프레도 소스의 변형으로 호주에 있는 지역의 이름에서 따온 파스타입니다. 2022. 7. 11.
(2022학년도) 파인다이닝 동아리 : BLOOM CLUB 발대식 참여 2022학년도 외식조리과 파인다이닝 동아리는 안양시 인재육성재단(이사장 최대호 시장)에서 진행하는 창직클럽 BLOOM에 선정되어 활동하게 되었습니다! 지난 화요일(2022. 6. 14.)에는 발대식에 참여하여 뜻깊은 자리를 가졌습니다. 관련 기사 (https://www.onews.tv/news/articleView.html?idxno=128831) 안양시 인재육성재단, 창직클럽 BLOOM 발대식 개최 - 열린뉴스통신 (안양=열린뉴스통신) 정양수 기자 = 안양시 인재육성재단(이사장 최대호 시장)는 14일 시청 강당에서 창직클럽 BLOOM 발대식을 개최했다.이날 발대식은 창업, 취업, 창직형으로 나눠 학교별 동일한 www.onews.tv 2022. 6. 18.
(2022학년도) 2학년 한국 조리 : 케일 쌈밥 2022학년도 외식조리과 2학년 한국 조리 시간에 진행한 쌈밥 학생 작품 사진입니다. 쌈밥과 강된장을 만든 후 각자의 방법으로 플레이팅을 해보았습니다. 2022. 6. 18.
(2022학년도) 전주대 한식조리학과 교수 특강 2022학년도 외식조리과 1~3학년 중 희망자를 대상으로 전주대 한식조리학과 교수 특강을 진행했습니다. 전주대 한식조리학과 김**교수님께서 한식조리학과의 교육과정과 진로, 한식의 다양한 플레이팅을 강의해주셨습니다. 2022. 6. 18.
(2022학년도) 평촌경영고 홍보 브로셔 촬영 2023학년도 신입생 모집 평촌경영고 홍보 브로셔 제작을 위해 사진 촬영을 했습니다 ^_^! 2022. 6. 18.
(2022학년도) 3학년 제과: 반죽 짜기 2022학년도 외식조리과 3학년 제과 수업 활동 모습입니다. 2022. 6. 18.
(2022학년도) 1학년 한국 조리: 닭 온면 2022학년도 외식조리과 1학년 한국조리 시간에 실습한 닭 온면 학생 작품 사진입니다. 2022. 6. 17.
[신문기사] 중부일보 - 외식도제교육 졸업생 인터뷰 [경기도제학교를 가다] 박은찬 평촌경영고 졸업생 "도제로 더 큰 경험" 외식조리과 졸업생 인터뷰 기사입니다. 기사 원문은 링크 확인 부탁드립니다. :) http://www.joongboo.com/news/articleView.html?idxno=363540742 [경기도제학교를 가다] 박은찬 평촌경영고 졸업생 "도제로 더 큰 경험" - 중부일보 - 경기·인천의 \"요리가 꼭 하고 싶다면 힘들지만 다양한 경험을 할 수 있어요.\"박은찬 평촌경영고등학교 외식조리과 졸업생이 전한 말이다.그는 지난 1월 학교를 졸업하고 지금은 본가스시에서 일하고 있다. www.joongboo.com 2022. 6. 11.
[신문기사] 중부일보-외식도제교육 [경기도제학교를 가다] "함께 모여 더 큰 시너지 효과" 평촌경영고 외식조리과 조리 및 베이커리 분야로 도제 교육을 나가고 있는 외식조리과 도제교육이 신문 기사로 실렸습니다. 기사 원문은 아래 링크 확인 부탁 드립니다 :) http://www.joongboo.com/news/articleView.html?idxno=363540743 [경기도제학교를 가다] "함께 모여 더 큰 시너지 효과" 평촌경영고 외식조리과 - 중부일보 - 경기 ‘학교 인근 기업체에 취업하고 일 학습 병행까지’안양 평촌경영고등학교는 외식조리과에서 조리·베이커리 분야의 도제 교육을 운영 중이다. 학교는 외식조리에 대한 기본 이론과 실습교육 www.joongboo.com 2022. 6. 11.
(2022학년도) 2학년 서양 조리: Beef stroganov & Poutine 2022학년도 2학년 서양 조리 시간에 실습한 Beef stroganov & Poutine(비프 스트로가노프 & 푸틴) 사진입니다. 비프 스트로가노프(beef stroganov)는 볶은 쇠고기에 러시아식 사워크림인 스메타나(smetana)로 만든 소스를 곁들인 요리로, 갓 튀긴 감자튀김 위에 치즈 커드와 뜨거운 그레이비 소스를 얹어 먹는 푸틴이라는 음식도 함께 배웠습니다. 2022. 6. 11.
(2022학년도) 2학년 서양조리: Chicken Cutlet & Mexican Taco 2022학년도 2학년 서양 조리에서 수업한 Chicken Cutlet & Mexican Taco(치킨 커틀 & 멕시칸 타코) 사진입니다. 2022. 6. 11.
(2022학년도) 3학년 식품위생: 식품과 미생물 2022학년도 3학년 식품위생 시간에 진행한 발효종 수업입니다. 식품과 미생물의 관계를 토대로 개인별로 발효종을 키우고 관찰해본 후 저온 발효로 발효종을 키워 제품을 제조해보는 활동을 했습니다. 2022. 6. 11.