평촌경영고273 (2021학년도) 3학년 도제반 일식 전문가 특강 2021학년도 평촌경영고 외식조리과 3학년 도제반 학생들을 대상으로 스시민 슈퍼바이저 장OO 셰프님의 일식 특강이 이루어졌습니다. 2022. 4. 16. (2020학년도) 이탈리 동아리 1팀 1기업 활동: 핏제리아 오 견학 평촌경영고 외식조리과 이탈리 동아리에서 1팀 1기업 활동 연계업체인 핏제리아 오(서울 종로구 동숭길 48)에 방문하여 이O형 셰프님의 특강을 듣고, 화덕 피자 조리법에 대해 알아보고 경험해보는 시간을 가졌습니다. 메뉴판 및 신메뉴를 분석해보고 직접 시식하며 평가하는 기회를 가졌습니다. 2022. 4. 16. (2020학년도) 호텔조리분야 특강 실시 2020학년도 평촌경영고 외식조리과 2학년, 3학년 학생들을 대상으로 호텔조리분야 특강을 실시했습니다. 롯데호텔 장OO 조리자님께서 평촌경영고등학교를 방문해주셔서 우리나라 특1급 호텔 트렌드와 호텔 조리사로서 필요한 자질들을 전달해주셨습니다. 2022. 4. 16. 이전 1 ··· 16 17 18 19 다음
