평촌경영고273 [2024] 케이크 디자인 방과후 2024. 11. 9. [2024] 3학년 제과제빵 - 팔미에, 빨미카레 2024. 11. 9. [2024] 중식 방과후 - 채소볶음, 울면 2024. 11. 4. [2024] 3학년 제과제빵 - 퐁당오쇼콜라 2024. 10. 31. [2024] 1학년 호텔외식조리 - 에그인헬, 프리타타 1학년 호텔외식조리 수업에서 진행한 에그인헬과 프리타타 실습 사진입니다! 조리 실습 후 음식 사진 촬영 실습을 진행했습니다. 2024. 10. 28. [2024] 2학년 도제반 기업현장교육(OJT) 2024. 10. 22. [2024] 1학년 호텔외식조리 - 에그 베네딕트 1학년 호텔외식조리 수업에서 홀렌다이즈 소스를 이용한 에그 베네딕트 실습을 진행했습니다. 음식의 조리 원리를 이해하고, 플레이팅을 깔끔하게 구성하는 방법을 배우고 있습니다. 2024. 10. 8. [2024] 3학년 서양조리 - 크림 뇨끼 2024. 9. 29. [2024] 3학년 한국조리 - 인절미 2024. 9. 29. [2024] 1학년 호텔외식조리 - 마들렌 2024. 9. 29. [2024] 3학년 제과제빵 - 마카롱 2024. 9. 29. [2024] 3학년 중식조리 - 짜장면 2024. 9. 29. [2024] 3학년 제과제빵 - 크림치즈 머핀 3학년 제과제빵 수업에서 진행한 크림치즈 머핀 실습 수업 사진입니다! 식용 금박을 이용하여 마무리했습니다 2024. 9. 20. [2024] 2학년 한국조리 - 지역별 상차림 프로젝트 2024학년도 2학년 한국조리 수업에서 진행한 지역별 상차림 프로젝트 수업입니다. 2024. 9. 5. [2024] 3학년 중식조리 - 빠스 고구마, 탕수육 2024학년도 3학년 중식조리 실습으로 빠스 고구마와 탕수육을 조리했습니다. 2024. 9. 2. 이전 1 2 3 4 ··· 19 다음
