군포 조리과 고등학교14 [2024] 3학년 한식 조리 - 돼지갈비찜 2024학년도 외식조리과 3학년 한식조리 교과 수업에서 진행한 돼지갈비찜 실습 사진입니다. 2024. 3. 24. [2024] 3학년 제과제빵 - 식빵 2024학년도 외식조리과 3학년 제과제빵 교과 수업에서 진행한 식빵 실습 활동 사진입니다. 2024. 3. 15. [2023] 3학년 도제반 - 감자 케이크 외식조리과 3학년 도제반 학생들을 대상으로 감자 케이크 제조 실습 활동을 진행했습니다. 케이크 시트를 직접 굽고, 찐 감자를 이용하여 감자 크림을 만들고, 샹티 크림을 함께 이용하여 케이크를 샌드하는 활동을 했습니다. 2023. 11. 4. [2023] 제과제빵 교과 보충 수업 2023학년도 외식조리과에서는 제과제빵 교과 보충 수업을 진행하고 있습니다. 2023. 6. 6. [2023] 양식 산업현장교수 방과후 수업 (6차시) 2023학년도 외식조리과 2-3학년 학생 중 희망자를 대상으로 산업인력공단 산업현장교수 지원사업 방과후 수업을 진행하고 있습니다 :) 호텔 현직에 계시는 셰프님으로부터 조리의 기초부터 탄탄히 배우는 시간을 가지고 있습니다! *6차시 내용 - 숏파스타와 롱파스타 - 파스타 조리하기 2023. 6. 6. [2023] 양식 산업현장교수 방과후 수업(4차시) 2023학년도 외식조리과 2-3학년 학생 중 희망자를 대상으로 산업인력공단 산업현장교수 지원사업 방과후 수업을 진행하고 있습니다 :) 호텔 현직에 계시는 셰프님으로부터 조리의 기초부터 탄탄히 배우는 시간을 가지고 있습니다! *4번째 내용 - 루의 개념과 이해 - 화이트 루, 블론드 루, 브라운 루 제조 2023. 6. 6. [2023] 외식조리과 고교학점제 코스 안내 2023학년도 1학년 학생들을 대상으로 고교학점제 코스 안내 설명회를 진행했습니다. 2023. 5. 31. 2023학년도 평촌경영고 외식조리과 특별전형 합격자 발표 2022. 11. 12. (2022학년도) 이탈리 동아리 소개 2022. 10. 21. 평촌경영고등학교 학부모 입시 설명회 [평촌경영고등학교 입학 설명회 안내] *날짜 - 1기 10월 26일(수) 18:00~20:00 - 2기 10월 29일(토) 10:00~12:00 *장소 : 본관 2층 북카페 *신청 : QR코드, 전화접수, 현장접수 2022. 10. 11. (2022학년도) 한식 실무 특강: 금태 백김치 구이와 쌈추 쌈밥 2022학년도 외식조리과 3학년 한국조리 수업과 연계하여 한식 실무 특강을 진행했습니다. 천0상 한식 명장님을 초청하여 금태 백김치 구이와 쌈추 쌈밥 특강을 진행했습니다. 2022. 10. 11. (2022학년도) 오늘의 디저트 동아리 소개 2022. 10. 10. (2022학년도) 1학년 한국조리: 애호박눈썹나물, 시금치 된장국 2022학년도 외식조리과 1학년 한국조리 수업에서 진행한 애호박 눈썹나물, 시금치 된장국 학생 작품입니다. 2022. 9. 30. (2022학년도) 여름방학 제과 실기반 프로그램 운영 2022학년도 외식조리과 학생들을 대상으로 8/1~8/18까지 제과 실기 품목을 배우는 시간을 가졌습니다. 2022. 8. 27. 이전 1 다음
