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외식조리과 도제반

(2022학년도) 도제반 동계방학 도제 프로그램 학생 연수 - 한식 실무 특강

by 평촌경영고 외식조리과 2023. 2. 4.

2022학년도 도제반(예비 도제반, 2학년 도제반) 학생들을 대상으로 1. 25(수)~2.3(금) 동안 동계방학 도제 교육 프로그램 학생 연수를 진행했습니다. 1.31.(화)에 롯데호텔 한식 셰프 겸 한식 명장이신 천덕* 셰프님의 한식 메뉴 실무 특강이 있었습니다. '불고기 소스를 곁들인 안심 스테이크' 실습 수업을 진행했습니다. 

 

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