직업계고7 평촌경영고 외식조리과 유튜브 채널 오픈 평촌경영고 외식조리와 유튜브 채널을 오픈했습니다🙌 https://youtube.com/channel/UC32mYnXMZNMIeL3HwIg_0Cg 평촌경영고 외식조리과 공식 채널 평촌경영고등학교 외식조리과 공식 채널입니다. 🧑🍳👩🍳✨ www.youtube.com 2022. 10. 3. (2022학년도) 2학년 서양조리: Fried quesadilla with guacamole & Garlic Dipping Sauce 2022학년도 외식조리과 2학년 서양조리 시간에 진행한 Fried quesdilla with guacamole & Garlic dipping sauce(과카몰리와 갈릭 디핑 소스을 곁들인 프라이드 퀘사디아) 실습 사진입니다 2022. 10. 3. (2022학년도) 3학년 식품위생: 식품첨가물을 이용한 딸기우유 만들기 2022학년도 외식조리괘 3학년 식품위생 수업에서 식품첨가물을 이용한 딸기우유 만들기 수업을 진행했습니다. 조별로 식품첨가물의 배합량을 조절하여 가장 맛있고 시제품과 비슷한 딸기우유를 만들어보았습니다 :) 2022. 9. 30. (2022학년도) 3학년 식품위생: 바나나 없는 바나나 우유 만들기 2022학년도 외식조리과 3학년 식품위생 수업에서 바나나 없는 바나나 우유 만들기 수업을 진행했습니다. 식품첨가물을 이용한 바나나 우유와 노른자를 이용한 바나나 우유를 만든 후 시중에 판매되고 있는 바나나 우유와 비교해보는 관능평가 수업을 진행했습니다 :) 2022. 9. 30. (2022학년도) 1학년 한국조리: 콩나물밥, 시금치나물 2022학년도 외식조리과 1학년 한국조리 수업에서 진행한 콩나물밥, 시금치나물 학생 작품 사진입니다. 2022. 9. 30. (2022학년도) 1학년 한국조리: 애호박눈썹나물, 시금치 된장국 2022학년도 외식조리과 1학년 한국조리 수업에서 진행한 애호박 눈썹나물, 시금치 된장국 학생 작품입니다. 2022. 9. 30. (2022학년도) 테이스트 동아리 : 안양 사이버과학축제 참여 2022학년도 외식조리과 테이스트 동아리가 9.17.(토)-9.18.(일) 안양 실내체육관 일원에서 진행되는 안양 사이버과학축제에 참여했습니다. 색이 변하는 마법의 오로라 에이드는 채소, 과일의 색 성분 중 안토시아닌 색소가 산성을 만나면 더 붉게 변한다는 원리를 적용하여 만든 에이드입니다 :) 2022. 9. 18. 이전 1 다음
