안양 조리과101 [2023] 3학년 도제반 - 기업현장교육 2023학년도 외식조리과 3학년 도제반 기업현장교육 활동 사진입니다. 3학년 도제반 학생들은 매주 목, 금요일마다 학생 개인별로 매칭된 업체로 나가 기업현장교육을 받고 있습니다. 2023. 9. 29. [2023] 안양시 진로페스티벌 - 오색빛깔 바람떡 만들기, 과일 찹쌀떡 만들기 2023년 안양종합운동장 실내체육관 야외 주차장에서 진행한 안양시 진로페스티벌에서 오색빛깔 바람떡 만들기, 과일찹쌀떡 만들기 체험 부스를 운영했습니다. 체험 부스 운영 도우미로 외식조리과 재학생 중 희망자를 받아 부스 운영을 함께 진행했습니다 :) 2023. 9. 14. [2023] 2학년 도제반 - 기업현장교육 2학년 도제반 기업현장교육 활동 사진입니다 :) 2023. 9. 13. [2023] 1학년 호텔외식조리 - 팬케이크, 프렌치토스트 1학년 호텔외식조리 수업에서 진행한 팬케이크, 프렌치토스트 실습입니다. 영국식 조식 등에 제공되는 팬케이크와 프렌치토스트 실습을 통해 호텔조식의 이해를 높였습니다 :) 2023. 9. 12. [2023] 서원대학교 호텔외식조리학부(조리교직 가능) 입시 상담 2023학년도 외식조리과 3학년 학생들 중 희망자를 대상으로 서원대학교 호텔외식조리학부 입시 상담을 진행했습니다. 2023. 9. 5. [2023] 외식조리인력양성 산학맞춤반 - 일식 기본 썰기 중기청 사업인 외식조리인력양성 산학맞춤반 수업에서 진행한 일식 기본 썰기(오이 자바라, 당근 매화꽃, 레몬 오리발) 실습 수업입니다. 2023. 9. 5. [2023] 외식조리인력양성 산학맞춤반 - 빠스 옥수수, 새우 볶음밥 중기청 사업인 외식조리인력양성 산학맞춤반에서 진행한 빠스 옥수수, 새우 볶음밥 실습 수업입니다. 2023. 9. 5. [2023] 스쿨스타트업 동아리 데모데이 참여 - 삼성 이노베이션 뮤지엄 2023학년도 외식조리과에서는 안양과천교육지원청에서 진행하는 스쿨스타트업 동아리에 참여하고 있습니다. 8. 30.(수)에는 삼성 이노베이션 뮤지엄 견학 활동에 참가했습니다. 2023. 9. 2. [2023] 3학년 제과 - 케이크 도넛 2023학년도 3학년 제과 수업에서 진행한 케이크 도넛 실습사진입니다. 제과 반죽법부터 정형, 굽기 등 기본 개념을 배우고 있습니다🌟 2023. 8. 23. [2023] 3학년 도제교육 - 기업현장교육 2023학년도 3학년 도제교육 기업 현장 교육 진행사진입니다. 매주 3학년 목, 금 학생들과 매칭된 교육 업체(한식, 양식, 중식, 일식, 베이커리)로 나가 교육을 받게 됩니다 :) 외식업장 매장 주방 체계 등을 배웁니다. 2023. 8. 23. [2023] 3학년 도제교육 - 기업현장교육 2023학년도 3학년 도제반에서 진행하고 있는 기업현장교육 사진입니다. 매주 목, 금요일 학생들 개인별로 매칭된 업체로 나가 교육을 받습니다 :) 2023. 8. 23. [2023] 외식인력조리양성 산학맞춤반 - 새우케첩볶음, 양장피잡채 2023학년도 외식인력조리양성 산학맞춤반에서 진행했던 새우케첩볶음, 양장피잡채 실습 수업 사진입니다 :) 2023. 8. 23. [2023] 2학년 서양조리 - 홀랜다이즈 소스, 에그 베네딕트 2학년 서양조리 시간에 진행한 홀랜다이즈 소스와 에그 베네딕트 실습입니다 :) 2023. 8. 23. [2023] 3학년 일식조리 - 일식 기능장 실무 특강 3학년 일식 조리 수업에서 진행한 일식 기능장님 특강입니다. 참다랑어와 전갱이, 고등어를 직접 손질한 후 초밥을 만들고 고등어를 이용해서는 봉초밥을 만들어보는 활동을 했습니다. 2023. 8. 13. [2023] 3학년 제과 - 찹쌀도넛 3학년 제과 실습 수업에서 진행한 찹쌀 도넛 실습 사진입니다. 익반죽을 이용하여 도넛을 제조했습니다. 2023. 8. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
