시흥 조리과16 [2024] 제과제빵 재능기부 활동 - 당근 머핀 2024학년도 외식조리과 제과제빵 재능기부 활동으로 당근 머핀 제조를 진행했습니다. 만든 머핀은 부림동 행정복지센터, 안양소방서 119구조대(호계동), 안양소방서 안양119안전센터(안양동)으로 전달되었습니다. 2024. 6. 28. 2024학년도 입학생 교육과정 평촌경영고 외식조리과 2024학년도 입학생 교육과정입니다. (전문교과만 해당) *국어, 영어, 수학, 사회, 과학 등 보통교과와 음악, 체육, 디자인 등 예체능 교과 수업도 진행합니다 :^) 2023. 10. 29. [2023] 오늘의 디저트 동아리 - 초콜릿 국가 대표님의 초콜릿 봉봉 특강 외식조리과 오늘의 디저트 동아리에서 초콜릿 국가대표님의 초콜릿 봉봉(라즈베리, 유자망고)특강이 있었습니다! 2023. 10. 12. [2023] 파인다이닝 - 크림미트볼파스타 메뉴 개발 외식조리과 동아리인 파인다이닝 동아리에서 크림 미트볼 파스타 메뉴 개발 활동을 진행했습니다:) 2023. 10. 12. [2023] 3학년 도제반 - 돼지 발골 특강 2023학년도 외식조리과 3학년 도제반 학생들을 대상으로 돼지 발골 특강을 진행했습니다! 고기TV 유튜브 채널을 운영하시는 임치호 미트 미스터님을 모시고 돼지 발골 과정과 부위별 이해, 두껍삼겹살과 대패삼겹살, 결 방향에 따른 삼겹살 테이스팅 활동을 진행했습니다:) 2023. 10. 12. [2023] 양식 산업현장교수 수업 - 양고기 전처리, 플레이팅 화요일에는 양식 산업현장교수 방과후 수업이 이루어집니다:) 호텔 현직 셰프님께서 직접 학생들을 지도해주시고 계십니다. 양고기 전처리 및 플레이팅 실습 수업을 진행했습니다. 2023. 10. 10. [2023] 안양시 진로페스티벌 - 오색빛깔 바람떡 만들기, 과일 찹쌀떡 만들기 2023년 안양종합운동장 실내체육관 야외 주차장에서 진행한 안양시 진로페스티벌에서 오색빛깔 바람떡 만들기, 과일찹쌀떡 만들기 체험 부스를 운영했습니다. 체험 부스 운영 도우미로 외식조리과 재학생 중 희망자를 받아 부스 운영을 함께 진행했습니다 :) 2023. 9. 14. [2023] 2학년 도제반 - 기업현장교육 2학년 도제반 기업현장교육 활동 사진입니다 :) 2023. 9. 13. [2023] 1학년 호텔외식조리 - 팬케이크, 프렌치토스트 1학년 호텔외식조리 수업에서 진행한 팬케이크, 프렌치토스트 실습입니다. 영국식 조식 등에 제공되는 팬케이크와 프렌치토스트 실습을 통해 호텔조식의 이해를 높였습니다 :) 2023. 9. 12. [2023] 안산대학교 호텔조리학과 입시 상담 경기도 안산에 위치한 안산대학교 호텔조리학과 교수님께서 본교로 방문하셔서 학과 소개 및 입시 상담을 진행했습니다. 2023. 9. 2. [2023] 3학년 제과 - 젤리롤케이크 2023학년도 3학년 제과 수업에서 진행한 젤리롤케이크 실습 사진 입니다. 2023. 6. 24. [2023] 학과 체험 안내 2023학년도 평촌경영고 외식조리과 학과 체험이 이루어집니다! *본교 방문형 - 이태리 피자 만들기 *중학교 방문형 - 이태리 오픈 샌드위치 브루스케타 만들기 2023. 6. 18. (2022학년도) 2학년 서양조리: 육류 조리 실습 2022학년도 외식조리과 2학년 서양조리 교과 시간에 진행한 육류 조리 실습입니다. 2022. 10. 21. (2022학년도) 테이스트 동아리 소개 2022. 10. 15. (2022학년도) 파인다이닝 동아리 소개 2022. 10. 10. 이전 1 2 다음
