2021학년도 평촌경영고 외식조리과 조리과학 동아리 시간에 분자요리 수업을 진행했습니다.
우유와 망고주스를 이용한 달걀 후라이와 폼 소스를 이용한 플레이팅 실습을 했습니다.
'동아리 활동' 카테고리의 다른 글
| (2022학년도) 테이스트 동아리: 치즈 테이스팅 (0) | 2022.04.30 |
|---|---|
| (2022학년도) 테이스트 동아리: 사과와 게살이 들어간 연어 말이와 토마토 비네그레트 (0) | 2022.04.16 |
| (2021학년도) 조리과학 동아리 활동 (0) | 2022.04.16 |
| (2021학년도) 샤르망 동아리 1팀 1기업 활동: 더 테라스 체험 (0) | 2022.04.16 |
| (2021학년도) 이탈리 동아리 1팀 1기업 활동: 산타루치아 체험 (0) | 2022.04.16 |
댓글