2021학년도 평촌경영고 외식조리과 샤르망 동아리 학생들을 대상으로 식재료의 이해를 주제로 식재료를 살펴보고 테이스팅해보는 활동을 가졌습니다. 세계식문화연구소 CNC 박OO 연구소장님이 강의해주셨습니다.
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