2022학년도 2학년 서양조리 심화반 학생들을 대상으로 양식 특강을 진행했습니다. 연어 그라브락스와 랍스터 리예뜨, 토마토 워터 비스큐, 캐비어를 이용한 에피타이저 실습을 진행했습니다.
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