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평촌경영고등학교214

[2024] 3학년 제과제빵 - 크로와상, 뺑오쇼콜라 2024학년도 3학년 제과제빵 수업에서 실시한 크로와상, 뺑오쇼콜라 학생 실습 사진입니다. 2024. 5. 10.
[2024] 제과 실기반 방과후 - 쇼트 브레드 쿠키 2024학년도 외식조리과 제과 실기반 방과후 수업에서 진행한 쇼트 브레드 쿠키 제조 사진입니다. 2024. 5. 7.
[2024] 제과 실기반 방과후 수업 - 버터스펀지케이크(공립법) 2024학년도 외식조리과 제과 실기반 방과후 수업에서 진행한 버터 스펀지 케이크(공립법) 제조 사진입니다. 2024. 5. 7.
[2024] 제과 실기반 방과후 수업 - 브라우니 2024학년도 외식조리과 제과 실기반 방과후 활동 사진입니다. 2024. 5. 6.
[2024] 3학년 제과제빵 - 소보로빵 2024학년도 3학년 제과제빵 수업에서 진행한 소보로빵 실습 사진입니다. 2024. 5. 6.
[2024] 2학년 한국조리 - 오이선 2024학년도 외식조리과 2학년 한국조리에서 수업한 오이선 실습 사진입니다. 2024. 5. 6.
[2024] 파인다이닝 파스타 메뉴 개발 실습 2024학년도 외식조리과 파인다이닝 전공 동아리 활동에서 실습한 파스타 메뉴 개발 실습입니다. 2024. 5. 6.
[2024] 3학년 외식운영관리 - 아시안 음식 창업 2024학년도 외식조리과 외식운영관리 수업에서 진행한 아시안 음식 팀별 창업 수업입니다. 2024. 5. 6.
[2024] 2학년 한식 조리 - 지단 연습, 멸치 국수 2024학년도 외식조리과 2학년 한식 조리 수업에서 진행한 실습 사진입니다. 2024. 3. 24.
[2024] 3학년 한식 조리 - 돼지갈비찜 2024학년도 외식조리과 3학년 한식조리 교과 수업에서 진행한 돼지갈비찜 실습 사진입니다. 2024. 3. 24.
[2024] 3학년 제과제빵 - 밤식빵 2024학년도 외식조리과 3학년 제과제빵 교과 수업에서 밤식빵 제조 활동을 했습니다. 기능사 품목을 응용하여 밤식빵의 다양한 성형법을 알아보았습니다. :) 2024. 3. 24.
[2024] 2학년 한국조리 - 한식 썰기 방법 2024학년도 외식조리과 2학년 한국조리 수업에서 진행한 한식 썰기 수업입니다. 2024. 3. 15.
[2024] 3학년 외식운영관리 - 시절식, 삼짇날 화전 2024학년도 3학년 도제반 외식운영관리 교과에서 실습한 시절식, 삼짇날 화전 작품 사진입니다. 2024. 3. 15.
[2024] 3학년 제과제빵 - 단팥빵 2024학년도 외식조리과 3학년 제과제빵 수업에서 진행한 단팥빵 실습 활동 사진입니다. 2024. 3. 15.
[2024] 3학년 제과제빵 - 식빵 2024학년도 외식조리과 3학년 제과제빵 교과 수업에서 진행한 식빵 실습 활동 사진입니다. 2024. 3. 15.