본문 바로가기
동아리 활동

[2023] 테이스트 - 브루클린 더 버거 조인트 견학 및 메뉴 분석 활동

by 평촌경영고 외식조리과 2023. 9. 29.

2023학년도 외식조리과 테이스트 동아리에서는 1팀 1기업 연계 활동으로 브루클린 더 버거 조인트 업체를 방문하여 메뉴를 분석하고 견학하는 활동을 진행했습니다. 수제 햄버거에 대한 이해와 사이드 메뉴 개발을 주제로 프로젝트를 진행 중에 있으며, 업체 주방 견학을 통해 조리 직무의 이해도를 높였습니다.  : ) 

댓글