2023학년도 외식조리과 3학년 제과 수업에서 달걀흰자만을 이용하여 흰 빛깔을 유지한 아메리칸식 케이크인 화이트레이어케이크 실습을 진행했습니다 :)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/IR9NW/btr5PQ5vhnP/L5fZLcJUYMTPbd6fK0855k/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bRU3zx/btr5M8UcRoo/2RAYkhs3S7gHl00M3Zsx0k/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/utcn1/btr5NKyDjRX/ETznkv11IOgxDKwNl9Uqz1/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bdTDVP/btr5M87FXyp/HtNpE2qB49YKpkyyfY8X30/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/IAcYN/btr5NwgjUet/b5NLRhLaSLs8MOeJ66vR6k/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bKlF3n/btr5NNoqjLt/CAkpKaxf80Oac2BRk37FSK/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cbJ2yd/btr5Qn23LIn/kmm8TOutYiq7rVLykuZn60/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cgeU0r/btr5QzPTH1a/PBjjsVXh0HHwrwZWnGolNK/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/HI39I/btr5PcHK588/JzKaNKsvZisT3Lk2HN95fK/img.jpg)
'교과운영' 카테고리의 다른 글
[2023] 2학년 서양조리 - 채소를 곁들인 닭다리살 구이 (0) | 2023.03.26 |
---|---|
[2023] 2학년 서양조리 - 감자를 곁들인 뵈프 부르기뇽 (0) | 2023.03.24 |
[2023] 3학년 제과 - 파운드 케이크 (0) | 2023.03.19 |
(2022학년도) 3학년 제과 - 프레지에 케이크 (0) | 2023.01.07 |
(2022학년도) 3학년 제과 - 스모어 쿠키 (0) | 2023.01.07 |
댓글