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교과운영

(2022학년도) 3학년 제과 - 프레지에 케이크

by 평촌경영고 외식조리과 2023. 1. 7.

2022학년도 3학년 제과 수업에서 진행한 프레지에 케이크입니다 :) 비스퀴 시트와 무슬린 크림을 이용해서 만든 케이크입니다! 슈가크래프트를 이용하려 데이지꽃과 눈꽃 장식물도 함께 만들어 케이크를 완성했습니다 :)

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