안양 외식조리과21 (2022학년도) 3학년 서양 조리 특강: 듀글레 소스의 연어와 채소, 시금치&파슬리 오일 2022학년도 외식조리과 3학년 13반 학생들을 대상으로 롯데호텔 시그니엘 서울 김0희 수석쉐프님의 특강을 진행했습니다. 듀글레 소스의 연어와 채소, 시금치&파슬리 오일을 실습하였고 플레이팅을 하는 방법 등 양식 실무에서 활용할 수 있는 기술들을 전수해주셨습니다. :-) 2022. 10. 24. 평촌경영고등학교 외식조리과 학과 설명회 2023학년도 평촌경영고등학교 입학을 위한 학과 설명회가 아래와 같이 진행됩니다 :-) 오셔서 자녀의 진로 선택에 도움이 되시길 바랍니다! 1. 일시 (1기, 2기 동일한 내용으로 진행) - 1기: 10/26(수) 18:00~20:00 - 2기: 10/29(토) 10:00~12:00 2. 진행 순서: 학교 설명회 진행 후 학과별 장소에서 학과별 설명회 진행 3. 신청 방법 : QR코드, 전화접수, 현장접수 (제일 하단 사진 참고) 2022. 10. 11. (2022학년도) 3학년 도제 교육 활동 2022학년도 3학년 도제반 기업 현장 교육(OJT) 활동 사진입니다. 2022. 5. 21. (2022학년도) 3학년 제과: 애플 턴오버 2022학년도 평촌경영고 외식조리과 3학년 제과 수업에서 진행한 애플 턴오버 실습 사진입니다. 2022. 4. 16. (2022학년도) 2학년 서양 조리: carrot cream soup with crouton & milk foam carrot cream soup with crouton & milk foam 2022학년도 평촌경영고 외식조리과 2학년 서양 조리 수업에 실습한 당근 크림 스프입니다. 2022. 4. 16. (2022학년도) 3학년 도제 교육 활동 2022학년도 평촌경영고 외식조리과 3학년 도제 교육 활동 사진입니다. 2022. 4. 16. 이전 1 2 다음
