군포시 중학교6 [2023] 예술을 통한 사회성 회복 프로그램 - 버터 크림을 이용한 꽃다발 케이크 제조 예술을 통한 사회성 회복 프로그램의 일환으로 파타봄브 버터크림과 이탈리안 버터크림을 이용한 꽃다발 케이크 제조 실습을 진행했습니다 :) 학생들이 직접 조색하며 색감을 키우고 버터 크림의 이해 및 크림 파이핑 작업을 바탕으로 케이크 제조 기술을 키웠습니다 :) 2023. 5. 11. [2023] 3학년 도제반 - 앙금 플라워 케이크 제조 실습 특강 2023학년도 외식조리과 3학년 도제반 학생들을 대상으로 앙금 플라워 케이크 제조 실습 특강을 진행했습니다 :) 2023. 5. 11. [2023] 3학년 도제교육 활동 사진 2023학년도 3학년 도제반 도제 교육 활동 사진 입니다. 2023. 5. 11. [2023] 3학년 도제교육 활동 사진 2023학년도 외식조리과 3학년 도제교육 활동 장면입니다. 2023. 4. 19. [2023] 2학년 서양조리 - 닭가슴살 구이, 치킨 스톡, 리조또 2023학년도 외식조리과 2학년 서양 조리에서 실습한 닭가슴살 구이, 치킨 스톡, 리조또 사진입니다 :) 2023. 4. 18. [2023] 1학년 식품과 영양 - 음식윤리 팀 프로젝트 2023학년도 외식조리과 1학년 식품과 영양 수업에서 진행한 음식윤리 팀 프로젝트 수업 활동 사진입니다 :) 식품 전공자로서 마땅히 관심을 가져야 할 ‘음식 윤리’를 배운 후 팀별로 소주제를 정하여 팀 프로젝트를 진행했습니다 :) 2023. 4. 14. 이전 1 다음
