2021학년도 평촌경영고 1학년 외식조리과 식품과 영양 중 달걀의 조리 원리를 주제로 스터프트 에그 및 데빌드 에그 실습을 진행했습니다.
'교과운영' 카테고리의 다른 글
(2022학년도) 2학년 서양 조리: carrot cream soup with crouton & milk foam (0) | 2022.04.16 |
---|---|
(2022학년도) 2학년 한국 조리: 4색 밀전병 (0) | 2022.04.16 |
(2022학년도) 3학년 제과: 쉬폰산도 (0) | 2022.04.16 |
(2022학년도) 2학년 한국 조리: 칠절판 (0) | 2022.04.16 |
(2022학년도) 2학년 서양 조리: cutting method (0) | 2022.04.16 |
댓글